IN DE KEUKEN

Kom binnen in ons huiskamerrestaurant en schuif je voetjes onder tafel. Blijf je liever in je eigen huiskamer? Ontdek hoe een kok aan huis de avond voor jou gemakkelijker maakt!
Ga je liever zelf aan de slag? Boek een kookworkshop voor uw vrienden of vereniging!
Ontdek hieronder onze keuken volgens de formule die het best bij u past.
Klik op de titels om meer te lezen.

HUISKAMERRESTAURANT DINER SUR TERRE

Ontdek hier alles over ons huiskamerrestaurant

KOOKWORKSHOP PLANT-AARDIG KOKEN

Krijg een heleboel tips en tricks om simpele gerechten te veganizen. Ontdek welke producten onmisbaar zijn in de plantaardige keuken. Ga ten slotte zélf aan de slag! Met een groepje vriend(inn)en, familieleden, collega's ... kook je je eigen plantaardig menu, onder begeleiding van Annelies. Al dat lekkers mag je achteraf natuurlijk ook gewoon opsmullen!

Ontdek de verschillende formules via deze link.

PUMP UP THE PUMPKIN - WORKSHOP

Zoals elke moestuinier wel weet of binnenkort zal ervaren: sommige planten geven méér dan je verwacht. Denk aan de never ending courgettestroom, liters tomatensaus, tientallen pepertjes en … kolossale pompoenen!

Omdat we niet eindeloos pompoensoep kunnen maken en de diepvries op een gegeven moment ook echt vol zit, is er deze PUMP UP THE PUMPKIN workshop. Na een wandeling in de tuin duiken we de keuken in. We maken chutney, ketchup, confituur, leren inleggen en fermenteren. Uiteraard kan je van al deze bereidingen ook proeven.